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TAMARI 50% BAJO EN SAL LIMA

5,49

*Producto ecológico, sin gluten y vegano.

Ingredientes: Agua, habas de soja*, sal marina (10,3%), alcohol*, A. oryzae.

SKU: 5411788048279 Categoría:
Descripción

Salsa de soja Tamari esta elaborada solamente con soja fermentada con Aspergilus sojae a diferencia del shoyu, que es también salsa de soja, elaborado con soja y trigo fermentado con koji. Esta variedad de Tamari contiene menor contenido en sal, está libre de gluten y es más resistente al calor. Además, está elaborada por una familia japonesa mediante el método tradicional de fermentación natural (sin hidrólisis química) y no contienen azúcares añadidos, glutamato monosódico ni OGM. Se utiliza como sustituto de la sal y recomendamos aderezar los platos al final, cuando ya hemos retirado la comida del fuego, para no destruir los microorganismos beneficiosos que nos aporta el tamari.

Additional Information
Peso 0.275 kg
Envase

250G

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