Matcha es un poderoso té verde, oriundo de Japón, es presentado en polvo (verde) como resultado del secado y posterior molienda, en un molino de piedra que gira muy lentamente. Este es el secreto de su espesura extra fina con muchas propiedades. Es rica en antioxidantesen, vitamina C, zinc, selenio, magnesio y proteinas vegetales. Es un sustituto ideal para el café, aunque contiene cafeína las propiedades relajantes de la L-teanina actúan como contrapeso a los efectos “nerviosos” de la cafeína. Relaja sin dar somnolencia y da energía sin agotar.