Sin gluten.
Porciones 4 |Tiempo de preparación 10min|
Ingredientes:
800 g de tomate maduro cortado a rodajas
16 boquerones en vinagre
Queso fresco de cabra cortado a láminas finas
Aceitunas verdes rellenas picadas
5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
Preparación:
1. Colocar las rodajas de tomate maduro como base del plato.
2. Colocar el queso laminado encima de cada rodaja de tomate.
3. Colocar el boquerón en vinagre encima del queso laminado y añadir por encima la aceituna picada.
4. Aliñar con aceite de oliva virgen extra.
