Pan de centeno y lino a estilo aleman es muy rico en fibras vegetales, hidratos de carbono, vitaminas y minerales. El centeno es un cereal muy apreciado por sus propiedades depurativas. Este hecho aumenta el efecto saciante de este pan, mejora el tránsito intestinal, y aporta mucha energia. Se puede acompañar con cualquier tipo de ingredientes, dulces o salados.