La salvia es una planta medicinal utilizada como estimulante del apetito, tónica, anti asténico, antiséptica, astringente, antiespasmódica, antiinflamatoria, estrogénica y antisudoral. Muy efectiva tomar en forma de infusión, pero también para hacer gárgaras, pues es muy efectiva para aliviar la irritación de garganta, faringitis y laringitis. Se puede tomar en infusión, sola, o acompañada de otras hierbas medicinales.