La canela en polvo es una especie de excelente sabor y conocidas propiedades medicinales que la convierten en un superalimento imprescindible en nuestra despensa. De gran ayuda en las dietas de adelgazamiento, puede utilizarse como sustituto del azúcar y como condimento en múltiples platos tanto salados como dulces. También resulta deliciosa añadida a bebidas vegetales e infusiones.