Pan con aceite de oliva y chocolate

Ingredientes:

• Chocolate negro ≥70% cacao
• 12 tostadas pequeñas de pan finas y crujientes
• 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
• Opcional: Sal Maldon

Preparación:

1. Calentar el horno a 180° C.
2. Poner las rebanadas de pan en una bandeja de horno.
3. Colocar 1 onza de chocolate negro en cada rebanada.
4. Poner la bandeja en el horno durante 1 min.
5. Sacar del horno y colocar en un plato
6. Añadir unas gotas de aceite a cada tostada
7. Opcional: añadir un punto de sal Maldon.