Ens acomiadem de l'estiu aprofitant un dels superaliments de la temporada en una recepta boníssima, fàcil de preparar i molt saludable. Hi trobareu varietat de gustos: dolç, àcid, salat...
Per si voleu vigilar una mica la dieta, si sou vegetarians o si voleu reduir el consum de greixos saturats, en la recepta d’avui us proposo que substituïu la botifarra negra per llavors de gira-sol. D’aquesta manera incorporareu més antioxidants (especialment vitamina E), greixos saludables...
Perquè us animeu a començar, us deixo la recepta d’un brou depuratiu de verdures que podeu tenir sempre a punt (es conserva bé 4-5 dies a la nevera i també es pot congelar). Us ajudarà a equilibrar l’organisme perquè aporta minerals i afavoreix l’eliminació de...
Per tal que no us oblideu de les cebes en aquests dies de festa, avui us regalo una recepta que és molt senzilla i saludable: una sopa de ceba amb farigola. A més de les propietats de la ceba, podreu aprofitar els beneficis de la...
Preescalfeu el forn a 180º. Unteu un motlle rectangular amb oli i empolsimeu-lo amb farina perquè el pastís no s’hi enganxi. Barregeu bé tots els ingredients (afegiu-hi les nous i la fruita al final) i poseu-los al motlle....
Escalfar l'oli en una paella fonda. Pelar i tallar les patates i la ceba a daus o rodanxes uniformes. Quan l'oli està a punt abocar la patata i la ceba....